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Benejúzar / La Concejalía de Mujer del Ayuntamiento
de Benejúzar organiza un Curso de Cocina gratuito |
Bajo Segura (Alicante) - 19 febrero 2008 - Bajo Segura
Noticias - La Concejalía de Mujer del Ayuntamiento de
Benejúzar (Alicante) organiza un Curso de Cocina con
carácter gratuito, dirigido a hombres y a mujeres que se
desarrollará entre los días 21 de febrero al 13 de marzo. La
materia estará impartida por un cocinero profesional que
enseñará las técnicas básicas de la manipulación de los
alimentos, así como la preparación y la presentación de los
platos.
Bajo el título “¿Comes o te alimentas?” el curso de 39 horas
tendrá lugar en horario de 19:30 a 22:00 horas con la
finalidad de que sea compatible con la jornada de trabajo, y
así que acuda todo aquel que esté interesado, tanto en el
arte culinario como en las características de los alimentos
que comemos, según ha explicado la edil, Rosa Martínez
Andreu.
Entre las materias que se aprenderán destaca conocer si se
puede congelar un alimento, descubrir las distintas maneras
de guisar carnes y pescados, seleccionar los alimentos para
cocinar los menús, cómo ahorrar comprando, y también
organizar un menú variado y completo para toda la semana.
El plazo de inscripción está abierto y para participar en el
curso se pueden dirigir a las dependencias del Ayuntamiento
de Benejúzar (Alicante).
Nota: Salvo cuando se cite otro autor, fotos y textos son facilitados por el organismo,
entidad o institución
aludida.
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