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Guardamar del Segura / Se celebrará del 9 al 15 de
junio la 4ª Semana Gastronómica de la Ñora y el
Langostino de Guardamar |
Bajo Segura (Alicante) - 18 marzo 2008 - Bajo Segura
Noticias - Del 9 al 15 de junio 2008 se celebrará la 4ª
Semana Gastronómica de la Ñora y el Langostino de Guardamar
del Segura, que se ha dado a conocer esta mañana,
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Con tal motivo, el guardamarenco Restaurante La Saranda ha
sido el anfitrión para la presentación de los 5.000
programas de mano impresos con las recetas de los distintos
restaurantes, que participan en la cuarta edición de la
semana gastronómica que se realizará el próximo junio.
En él se han congregado todos los |
Presentación de las Jornadas en Guardamar del Segura (Foto:
Ayto.)
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restauradores que participan en este evento junto con la alcaldesa,
Marylène Albentosa, que ha destacado que “todos los restauradores de
la asociación de Guardamar están realizando un gran esfuerzo para
llevar a cabo estas jornadas. Y, este año en especial, han decidido
realizar la presentación de los carteles, programas de mano y de
bolsillo coincidiendo con la Semana Santa.” La alcaldesa ha
recordado que “durante estas fechas de temporada alta, el esfuerzo
de cada uno de ellos ha sido mayor, pero lo fundamental es que ya se
ha estado planificando para que todo salga con éxito el próximo
junio”.
La Asociación de Restauradores de Guardamar junto con el
Ayuntamiento ha presentado el programa de 16 páginas que, según la
alcaldesa, “es un programa exquisito, muy reflexionado y que surge
del debate de los diferentes profesionales que se pusieron a
trabajar para superar la calidad de los años anteriores.”
La inauguración de la cuarta edición será el próximo 9 de junio en
el Restaurante La Saranda y la cena inaugural será realizada por
Pepa Romans, propietaria del prestigioso Restaurante Casa Pepa de
Ondara (Marina Alta). Otro de los actos para destacar es la cata de
vinos que se realizará el 12 de junio en el Restaurante El Jardín de
la Bodega Dominio de Aranleón con Emiliano García Domene. Durante
toda la semana comprendida entre el 9 y el 15 de junio, los siete
restaurantes de la Asociación de Restauradores de Guardamar (El
Jardín, Jaime, La Cañada, La Nostra Pizza, La Saranda, Manolo y
Rincón de Pedro) ofrecerán un menú especial en sus comedores en
horario de almuerzo y cena.
La alcaldesa ha animado a la participación en la semana gastronómica
“que es escaparate de nuestra identidad en la huerta, representada
en la ñora y nuestra identidad del mar, con el langostino”.
Nota: Salvo cuando se cite otro autor, fotos y textos son facilitados por el organismo,
entidad o institución
aludida, habitualmente de municipios del Bajo Segura -o Vega Baja
del Segura- (Alicante) - Comunitat Valenciana (España). |
